满满当当的就冒出来了一个相当实诚的尖儿。

    若这焖子只是这样，怕是真就没多少好吃的。

    这焖子之所以会被称作为胶东人见人爱的名小吃，归根究底，还在于搅拌在这焖子当中的调料。

    待到焖子进到碗中，那老板娘就将面前一溜的小瓶子依次的拎起来，对着一碗碗焖子尖儿处上下的翻飞。

    这当中有胶东本地人酿造出来的更为清甜的白醋，一点点只是为了增鲜的老酱厂里的生抽。

    外加上用颠蒜杵捣出来的均匀细腻的蒜泥，再配上一点点的糖，一点点的盐，就构成了焖子最为基础的调料。

    当然了，这也只不过是当中画龙点睛的点点罢了，毕竟在焖子料当中的三大主体，也是这家人焖子做的好吃与否的关键所在还没上场呢。

    要说这焖子好不好吃，最主要的就是麻酱汁儿，鱼露汤儿还有香辣子油了。

    这麻酱汁儿当中并不是纯真的芝麻，因着老百姓的小吃，四分之三的料竟全是一样喷香的花生，剩下四分之一为里边增加点细腻口感的，那才是家家户户院子后边都会种上一排的白芝麻，炒制出来，打熬成酱，就成为了搅拌焖子，提味增香的一大主料了。

    至于香辣子油，
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