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成薄皮,因为薯片的功劳,顾安现在的刀工也不错,下刀快不说,这一层薄皮切刀瓜瓤处都没断,中间瓜瓤放在一旁,然后将薄皮折叠起来切成丝,这些黄瓜丝薄如发丝,光是看起来就很养眼。
    旁边的瓜瓤顾安则是收起来放在冰箱,黄瓜丝准备好后,也把香菜洗净放在一旁备用。
    顾安捞出一碗面,放入黄瓜丝和香菜,然后淋上刚才制作的酱汁,再一搅拌,一份凉面就做好了。
    凉面经过净水泡之后凉凉的,咬上一口面香十足,加上冷水浸泡十分有嚼劲,除了凉面,还有黄瓜的清脆微甜,口感十分不错。
    酱汁的浓香又给人一种全新的体验,香菜的加入把这种浓香的感觉发挥到最佳状态。
    顾安吃完后,将黄瓜丝和香菜分别装入到不同的塑料盒种,凉面则是捞出放在塑料袋里。
    然后将其他物品搬到三轮车上,准备出摊。
    作者有话要说:  从明天就恢复中午12点的正常更新啦,谢谢小天使们的支持
    第24章 chapter024
    钱大婶是最早发现顾安今天上了凉面的,这条小吃街有不少卖凉面的,大多都是五块钱,顾安的凉面是三十块一碗,但钱大婶还是毫不犹豫的买了。
 
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