间远远过了一个小时。

    腌制过一个小时的鱼，做出来后还能成为上品美味，这一点真的很难得。

    第二个颠覆在烹制方法上。

    按照正常的概念，上品美味的制作很少像大锅菜那样，一弄就是一大锅，然后分盘端出去。

    可郑大厨在松鼠鱼的制作上并非这样。

    他在烹制时，先是炸鱼，一炸就是一大锅，一锅起码有十几条，然后出锅、分盘，再浇上预先熬制好的酱汁。

    这样一来，他一晚上做上三四百条也不是难事。

    这点又很是让伊凡佩服。

    大锅菜的做法竟然也能做出上等美味，这人在厨艺上确实有几分本事。

    这种本事，跟他的人品无关。

    只不过，现在他得为他的低劣人品付出代价了。

    伊凡已经做好了破解的准备。

    时间很快进入了傍晚，郑大厨又出现在了厨房。

    和往常一样，他又进入了一件属于他的单独小房间，准备再次处理已经腌制好的鱼，并调制浇鱼的酱汁。

    这一过程，郑大厨是不给任何人看的，连帮他杀鱼腌鱼的铁牛也不允许。

    伊凡现在很好奇，郑大厨现
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