汁。”

    等汁收到一半，他又把之前做绝品虾滑时剩下的部分虾胸肉也加了进去。

    “虾胸肉不能煮太久，否则不够鲜嫩。”

    又熬了一会，伊凡关火了。

    “哇，这虾头熬出来的汤汁真漂亮！”

    看到伊凡所熬制出来的半成品，董小宛感慨了一句。

    确实漂亮。

    此时锅里的浓汤是橙红色油水混合物，中间还夹杂着红色酥脆的虾头，以及红白相间的虾胸肉，颜色看起来非常鲜艳。

    伊凡笑了笑，打开了蒸锅的盖子，把还冒着热气的蒸豆腐给端了出来，然后小心翼翼地把盘子里多余的水给倒掉。

    接着，他拿起了筷子，开始从锅里夹虾头、虾胸肉往豆腐上点缀。

    这属于装盘的活，伊凡很拿手。

    点缀之后，伊凡又抓起了一把葱花，均匀地撒到了豆腐上面。

    接着，他从锅里舀起了一勺浓浓的汤汁，混匀地淋到了豆腐上面。

    “大功告成，请品尝。”

    他把食碟端到了董小宛跟前。

    董小宛此时已经看呆了。

    她喃喃地说：“太漂亮了，漂亮得让我都不舍得吃！”

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