刀口必须准确地避开鱼脊骨，才能用巧力把与鱼脊骨连着的鱼刺划开。

    可铁牛这一手却颠覆了伊凡的认知。

    伊凡一向以为自己的水台功夫还算不错，这下他算是看出差距来了，他也开始明白，为啥系统对他的水台技能熟练度评定才18点。

    和铁牛相比，确实有距离。

    这距离还不小！

    铁牛的动作丝毫没有停顿。

    他又是手一甩，刀便旋着漂亮的刀花高高地飞了起来，然后又旋着圈开始往下落。

    与此同时，铁牛按鱼的左手轻轻一推。

    刀落下了。

    一头扎在了案板上。

    鱼头也应声而断。

    伊凡：“……”

    这是在炫技吗？

    很显然不是，他看出来了，铁牛之所以要甩刀，是因为他需要把右手腾出来捡鱼头把它丢到一边，这样可以避免搁刀的动作而节省时间。

    这是技能娴熟到了极致后的连贯。

    最让伊凡服气的是，铁牛随手这么一甩刀，断的位置恰好是在鱼胸鳍的根部。

    这是杀鱼时标准的断头位置。

    我靠，神乎其技啊！

    
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