第35章苦乐参半百味汤5
先把米浆搁在筛子上,然后再湃进水里?小胡椒发现她又看不懂了:“小姐,您要做什么?”
“米豆腐。”沈依依把筛子高高举到冷水盆上,再舀起一勺米浆,浇了上去。 一时米浆半熟,沈依依接过小胡椒手中的勺子搅了搅,道:“行了,改大火,煮到熟透,我去切配料。”
配料?是指那些少得可怜的猪肝、猪肚和藕吗?小胡椒简直不忍看,把脸别向了墙。 试试就试试,小胡椒正嫌弃她太慢,闻言马上动起了手。
“小火慢熬,手别停,一定要搅拌充分,不能让米浆结团……如果太稠加水,别煮成了一锅粥……” 急什么,是泡米需要时间,又不是她故意磨蹭,当然她也可以不泡米,可谁让她们只有这么点食材呢?沈依依推了一把小胡椒的头,帮她托着米浆盆:“有锅灶或炉子空着吗,我要煮米浆。”
“有!”小胡椒拒绝了沈依依的帮助,一力将米浆盆搬进了厨房。 石髓饭早就做好了,李贵和老李头一人传菜,一人上菜,虽然忙点,但还是转得过来,小胡椒便擦擦手,拎起泡米的桶,去了石磨旁。 沈依依站在炉子旁,指点小胡椒熬米浆,李贵进来看见,满心羡慕,但又担心这是沈依依的祖传绝技,不敢多看
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