的品种有三个，分别是朗德鹅、史特拉斯堡鹅以及图卢兹鹅。这三种鹅出产的鹅肝品相好，体型大，营养丰富且烹饪后香气充沛，口感极好。其中最有名的鹅肝为史特拉斯堡鹅肝，当年路易十六品尝的就是史特拉斯堡鹅肝。”

    史特拉斯堡鹅，夏若飞在心里默默地记下来。

    既然要研究法式肥鹅的养殖，那自然要用最好的品种，这也是桃源公司一直以来的经营理念。

    接下来夏若飞又向老布莱克了解了有关肥鹅养殖的一些具体细节，只不过布莱克家族只是代理经营鹅肝生意，并没有自己的养殖场，所以老布莱克对这些细节问题也不是特别了解。

    不过，老布莱克看出夏若飞对法式肥鹅养殖似乎十分感兴趣，也非常热心地表示可以将他们合作的一个肥鹅养殖农场的农场主介绍给夏若飞认识。

    夏若飞打听了一下，这家农场中养殖的肥鹅，正是史特拉斯堡鹅，闻言自然十分高兴。

    夏若飞问道：“布莱克先生，那么……能否请你帮忙联系一下这位农场主，询问他是否愿意出售几只种鹅还有一些幼鹅给我？我愿意出高价购买！”

    老布莱克说道：“应该没问题！史特拉斯堡鹅肝虽然号称世界上最优质的鹅肝，但这种
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