第九百九十四章学做卤肉(2/3)
有卤肉吃喽
小家伙们顿时兴高采烈,又蹦又跳,开心的不行。
“来来,一人一块”老爷子给小家伙们一人切了一小块薄薄的卤肉。
“怎么样好吃吗”
“好吃”
“不好吃”
小家伙们回答不一,几个男孩子都觉得好吃,只有毛丫皱着眉头,苦兮兮的说不好吃。
“哈哈,不好吃就算了”老爷子倒也不会和小毛丫生气,反而觉得这样的小丫头更可爱。
张峰在边上看着也忍不住笑了起来。
“走走,咱们去后院摘些小葱和香菜,吃卤肉有这些佐料,味道更好”
说着老爷子带着五六个小屁孩就向后院走去,张峰也赶紧跟了上去。
等老爷子和小屁孩们将香菜和小葱摘好,张峰赶紧把它们清洗干净,然后切成末,倒入做好的辣酱之中,搅拌之后,就成了卤肉蘸水。
当然也可以直接将辣酱和香菜等和切好的卤肉凉拌,其实都是一个样,味道都非常的好。
中午两家人聚在一起吃饭,香喷喷的炒猪肝,还有老爷子做的卤肉,在加上一钵清爽的素青菜,大家都吃的津津有味,老爷子都吃了两大碗米饭。
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