第一百二十七章 饮食广场
入到超市的正式编制中,那么每天仅各种食物的采买和准备,就是一项繁琐的工作,这样无疑会加大超市的成本支出。
“孙经理,我明白您的想法,准确的来说,如果说可以的话,我也希望是这样运做!”方明远的话不由得令孙照伦更加迷惑不解了,既然方明远也认为这样运做是对的,那么为什么还要坚持招聘人员呢?
“孙经理,招聘新的人员,一来可以减少因为我们超市开业,对于县里同行业的冲击!李东星县长已经暗示过我,希望咱们能够吸纳部分中心商场的职工,减少其职工的数量,中心商场这几年来积重难返,破产已经可以说是不可避免了。而咱们的开业,无疑对它是一个沉重的打击。况且就算是日后有人接手,也不可能将目前所有的职工完全接收过去。这是一个沉重的包袱;二来,孙经理来自香港,你们那里各种商业的规则已经建立地十分完备,一旦出现什么意外情况,究竟应当如何处置,大家都可以说是心知肚明。但是平川县不同,国家在实行改革开放政策,经济在转轨,很多法律法规、规章制度并不健全,从一开始就将这些摊位交给那些小吃业主们,我担心一旦有什么食品卫生上的意外发生,会连累到咱们超市的声誉,那样的话,收得那些摊位费,还不够咱们挽回损
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