菜。久而久之，这牛心便紧俏起来。我这朋友，每日便要多杀几头牛。这农户地里便要少几头耕牛。”
    皇帝道：“这牛心汤，朕倒也有吃过。确实味美，前几日御厨便给弄了一盅。不过若是要使得地里耕牛被宰，那倒不是一件好事。你说说，你该怎么管？”
    胡近臣道：“小民在汴京城里打听了许久，终于得知，这道菜之所以流行开来。还是与圣上有关。”
    百官和皇帝都露出了注意的神色。
    胡近臣道：“去年年末有一夜，大雪纷飞，陛下也许是奏章至深夜未息，腹中饥饿。便令御厨做了几道菜。御厨做的菜中，便有这道牛心汤。”
    皇帝捋了捋自己下巴上的胡须，喃喃道：“有这回事么？”
    旁边的内侍官凑近道：“启禀官家，确实有这回事。那天夜里官家吃完牛心汤，还赞不绝口。后来几天晚上，御厨又给做了两趟。”
    皇帝点点头，表示确实有点印象，便问道：“嗯，不过这事与朕有何关系？”话一出口，突然怔住了。
    胡近臣道：“小民打听到，正是那次以后，皇城便传出了圣上对于牛心汤的评语。渐渐地，这牛心汤便成了一道名菜，在汴京城里传播开来。”
    皇帝拍了拍大腿，恍然
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>