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第四十六章 鲱鱼罐头和臭豆腐套餐(第三更)

    需求里已经说的很明显了,臭的也可以。

    那么就不要怪他林轩不客气了。

    “强哥,能不能查一下世界上最臭的食物是什么?”

    “这还用问,臭豆腐啊,咱们学校东门的小吃街有一个专卖臭豆腐的小推车,每次这小推车一出来,那臭味儿蔓延到整条街啊!”张楚心有余悸的说道。

    “是啊,是啊,有一次我去那想找点儿吃的,结果刚一过去就看到有救护车在那里抬人,一打听,竟然有人被臭豆腐的臭味给臭昏过去”,王强十分八卦的说道。

    对于小吃街曾经出现的臭豆腐传闻林轩也有所了解,后来那个卖臭豆腐的小摊贩就改买鸡蛋糕了。

    “那有没有比臭豆腐更臭的?”林轩问道。

    “有,鲱鱼罐头”,孙浩在一旁说道。

    鲱鱼罐头是世界最臭的美食之一,到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟,可以吃了。

    每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。

    腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵,为了保证鲱鱼不会在发酵过程中
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