他内外场轮流跑，把汗擦干后洗净双手，准备开始用边角料的粉开始练习。

    现在并不像未来，因为厨师大量伤亡而采用半机械制作，所以目前餐馆各类餐点都有他更喜欢的味道，冷莫现在就要印证他曾写过的理论，那就是眼前的面粉，人工为什么会比半机械制作好吃！

    “制作时间并非食材美味的完整要素，而是半机械制作出来的食物，流失了大量时间。”

    “没有包含时间能量的菜，味道就会加速衰退，食之无味。”

    过去研究时间问题甚久，如今要真正实验在料理上，冷莫有一丝丝兴奋，双手颤抖的捧起清水洒入面粉中，然后开始慢慢搅拌。

    不过他才稍稍搅拌一下，左边就传来声音：“书上是这么教的吗？”

    “我记得是。”冷莫记忆力很好，他相信自己没有记错。

    “我也记得是，但书上所教的，是写书者最适合的方式，我们餐馆所制作的面你这段时间应该都有印象吧。”陈农农问。

    “有。”

    “既然有，那你就不该纯粹只拿杜兰小麦，隔壁这盒松花小麦和那一桶平凡小麦也要同时拿来用，书中的制作法不必全部使用，在我们餐馆，你先熟悉普通面条制作与
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