设置

关灯

48章:下面是门手艺【求收藏】


    苏夜开玩笑的又说了一句,让院子里充满了愉快欢乐的气氛。

    三言两语化解了尴尬,苏夜回过头,看见黄雷和何炯向他投来赞许的眼神。

    苏夜微微一笑,算是回应了他们。

    将目光转回桌子上,苏夜把面粉倒入盆子里,放入了两勺盐。

    “不错啊,小夜,很多人都不知道放盐这个诀窍呢!”黄雷一边和面一边夸奖道。

    “为什么要放盐啊?”长这么大压根儿没进过几次厨房的何炯好奇的问道。

    “俗话说‘盐是面的魂’,加入少许的盐能让面粉起筋,也就是更劲道。”

    苏夜解释说,他舀了一碗水,他一边和面,一边缓缓的将水倒入面粉里。

    何炯恍然大悟的点了点头,继续和徐争一起围在桌子旁观看。

    揉面可是个力气活,想要面条劲道,必须反复的揉,揉的次数越多,吃起来就越劲道。

    两人不停歇的一口气揉了十来分钟,黄雷喘了口气,额头上挂满了细细密密的汗珠,揉完面显然消耗了他不少的体力。

    他抬起头想看看去帮帮苏夜,毕竟他可比苏夜先动手和面。

    黄雷抬头看去,只见苏夜已经把面团用碗
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>