么，但鸭肉要剁得极细，时间即为讲究，入口时不能有米性。

    清炒豌豆，必要极嫩极嫩的豌豆，最好要早上刚从园子里摘下来的

    阅了四五行，贝法夫人就看不下去，也根本也不想去看后面的第三页、第四页、第五页。

    “贝法夫人，您看他交给我的菜单。别说做这些菜，光上面的许多原材料，英国买都没有买，我怎么能做得出来”

    “确实也是。”贝法夫人点头，把菜单还给茉莉，道“这钟鼎之家就是排场讲究。”说完，立马又话锋一转，笑道“这里面怕是有什么误会吧呵呵，我去公使馆做了两三天厨娘，没看出来上官公使对饮食有特别的挑剔。我也是就地取材，有什么做什么。”

    “贝法夫人，您去了公使馆”

    “对喔。”贝法夫人故意长叹一声，揉了揉自己的腰，道“你不肯去，别人也不肯去，那只好我亲自去啰。这几日来回奔，我的老腰病又犯了。”

    贝法夫人的话让茉莉羞愧极了。

    她低声说“他就不能和大家一样吗公使馆还有一位厨子啊。”

    只是那厨子武行出身，在公使馆又做警卫又做厨子，菜做得糙极了，十分难吃。

    “呵呵，呵呵“贝法夫
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