第605章 第一绝的改变
“以前我摆地摊的时候,没有人手和店铺的成本,利润率一般在50左右,比他们的60、70差得多。。。。。。但,第一绝卖的的确不少,利率最高的时候也只有30。”他的声音回荡在会议室里,更让不少人心惊。
“作为烧烤店,这样的利润不合格。”人力资源的主管摇头道。
“利润会增加的, 具体多少,我希望明天就能在你们手上看到,一定要合理,现在不是靠数量取胜的时代了。”作为老板,唐川拍板道。
第一绝到现在,负责烧烤的厨师已经足足十五个,加上不少的服务员,店铺的利润进一步被摊薄。
“人力资源部负责将现有的服务员加强管理,提高服务质量,并且提升基础工资的三分之一,并且增加更多的福利。”唐川将目光放在了基础的劳动者身上。
人力资源部主管目瞪口呆,第一绝的服务员基础工资目前是是两千,包吃包住就不说了,加上提成,些许的加班,一个月上三千没有什么问题。
现在这样一来,菜价的上升会让提成减少,但是基础工资提升了,随便一个服务员一个月都可以拿到三千五的薪水,在青城绝对不低。
深吸一口气,人力资源部主管沉声道:“我相信
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