第548章 八宝葫芦鸡
的面前,介绍道:“荷叶鸡为夏令时菜。
肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
以鸡脯肉为主料,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻。
传统荷叶鸡看似简单,实则要做好非常考验功夫。
他将给我们呈现出怎样的美味,让我们拭目以待。”
镜头立即给到张师傅。
只见,他在镜头前,正在操弄着案板上的鸡。
通过他的手法,就能够看出来,他做鸡很有一套,手法娴熟,行云流水。
看起来,仿佛是一个大师,在摆弄一件艺术品,赏心悦目。
这时,忽然,张师傅抬起头,面向主持人。
“不,我要做的,并非是什么荷叶鸡,而是一道八宝葫芦鸡!”
张师傅满脸自豪的道。
“哦?”
王钢愣了愣,没想到自己这么快就被打脸了:“那你这边放的荷叶是?”
“哦,那是我用来垫在蒸笼里的。”
王钢眼前一亮:“说到吃的,其实我也是很懂的。
但是我只听说过八宝葫芦鸭,却从未听到有八宝葫芦鸡这道菜。
据乾隆三十年正
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