第二十七章 做腊肉
“猪肉的吃法很多。”苏茗边说边从旁拿出装着海盐的带盖竹筒。
把粗粒海盐均匀撒在已经剥去厚皮的猪前腿上,苏茗同时也拿出石刀顺着野猪肉的肌肉纹理划出几道深可见骨的口子。
方便入味嘛……
姜片去腥,葱蒜提味,烤制过程中要涂上蜂蜜水,因为没有太多的调味料,苏茗也只好接受这种寡淡的口味。
只是吃饱喝足后,苏茗望着这剩下的野猪肉,一时也不知该从何下手。
做肉干?还是冰着以后吃?
“算了,今天早点睡,明天我再看看要怎么处理这剩下的兽肉。”
岩:虽然不知道小家伙在说什么,反正明天又有好吃的东西就对了……
第二天苏茗起得很早,穿好衣服洗漱完毕再做几个伸展运动就准备这一天的劳作。
岩其实没有吃早餐的概念,至于苏茗,她对早餐这件事一向都很随意,饿了就吃,不饿就随便。
苏茗今天不饿,所以只随便吃了个烤地瓜。
烤得软糯焦香的地瓜,不管是口感还是饱腹感都让苏茗非常舒服……
“吃饱,准备干活!”
把吃完的地瓜皮全部扔进炭火堆里,
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