的请求，教他烹制招牌菜爆浆牛丸。

    上午九点，厨房内已经开始忙碌起来，张谅额头见汗，拿着两支木槌，左右开弓在不断地敲打着牛肉。

    “用力一定要均匀，每一个位置都要敲碎。”

    叶凡在一旁指点着张谅制作爆浆牛丸，苏友朋，王俊恺和白局纲在一旁也比划着有模有样的学习。

    爆浆牛丸俨然已经成了中餐厅的招牌菜，因为相对来说，这道菜相对在中餐厅的菜谱里面算不上贵，加上口感极好，所以几乎是每一桌客人必点的食物。

    张谅很卖力，对于厨艺张谅特别用心，自己以前煎牛排的时候，也会用木槌敲碎肉块，不过跟现在这个比起来就差了太远了，张谅足足敲了半个小时！双手都已经麻木了，身上的衣服都已经被汗水浸湿。

    “怎么样？是不是差不多了？”张谅是在是累惨了，用毛巾抹了把汗问道。

    “还差点火候！”叶凡轻描淡写的说道。

    “还差点！”张谅眼珠子都要瞪出来了。

    “来，我来示范一下。”

    叶凡接过一对木槌，在男人帮的注视下，双手如同开了挂一样，在牛肉之上快速的敲击起来，那速度，怕是机器也不过如此，只看到双手
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