单的，我给大家说说要领。”

    叶凡开始耐心的给大家讲述分割时应该注意的情况，从什么位置下刀，用多大的力道，刀的角度和感觉。

    “完美，就需要这样的内容……”

    摄制组的组长不由点了个赞，这是中餐厅开业几天来，第一次在厨房里面完美捕捉叶凡制作食材的过程，这才是观众最喜欢的过程。

    接下来，叶凡又开始用别的食材，给大家示范刀工，今天完全成了一堂美食教育课程。

    十点，第一批客人已经入座，叶凡开始烧菜，这一次，叶凡也全程教学，火候的掌握，烹饪的技巧，如同艺术般娴熟而有序的手法，让大家看得目瞪狗呆。

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