54章 叶大厨教学
有‘历史’意义的还珠格格主题曲,引得大家一片叫好。
“叶凡,今天教教我们刀工吧,我们要从零学起,以后能不能当上大厨就看你这个师傅的功力了。”苏琪一边洗菜,一边调侃起来。
“对,从今天起,我就拜叶凡为师!”苏友朋也笑着附和道。
“师傅在上,请受徒儿一拜!”王俊恺更是直接有板有眼的拜起了师。
哈哈哈……大家拜王俊恺逗得大笑起来。
“没问题,今天我就教大家刀工。”
叶凡二话不说,拿出一条新鲜的鱼,准备现场教学。
摄影师和大家都围了过来,眼睛都不敢眨一下。
拿起刀,叶凡放慢速度,开始处理食材,一手按着鱼头和鱼身,一手拿着刀慢慢在鱼身上划过,一整片无骨的鱼片就被剖开,翻一面,再次剖开另一片,整条鱼完美的被分割开来,随后又在大家瞠目结舌之下,把鱼皮和鱼rou分割开来。
“我拿的怕是一把假刀……”白局纲苦笑道。
“大家看清楚了吗?”把鱼处理完,叶凡询问起来。
“这个……看是看清楚了,不过想要做到,怕要学几年!”苏友朋尴尬说道。
“很简
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