第16章 第一天开业 (求收藏!)
趣了。
“搅拌的动作就是为了让鸡蛋和水充分结合,为什么会起泡,就是鸡蛋和空气充分接触了氧化了。所以氧化物就不要了!”
“这样子啊!”
众人恍然大悟的样子。
“小凡凡,你懂的还蛮多的嘛!”舒其说道。
“没有,没有,鸡蛋蒸五分钟就好了。”
在说话的时候,时间过的好快,不一会蒸蛋就好了。
当叶凡打开盖子的那一刻,顿时被眼前的鸡蛋亮瞎了眼睛。
只见叶凡拿筷子轻轻碰了一下蒸蛋,蒸蛋晃动了一下,犹如水豆腐一般,看着就很嫩。
最后,叶凡把炒好的虾仁好豆子放上去,淋了一点味极鲜,这道虾仁蒸蛋就做好了……
厨房掌声响起!
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