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第8章 我是个厨子

的时候,自从自己个头窜过灶台之后外公就再没动过手。

    在部队的时候,他没事跟刘二胖还学过两手,据说刘家祖上就是御厨,太爷爷在御膳房也是个副庖长,那手艺自然是没的说。

    自己不敢说有习得三分真髓,但是普通家常菜还是手到擒来。

    “没事儿,宗辰,来吧,我给你打下手。”黄小厨倒是没有抱特别大的希望,他想的是即使没人会也没关系,他手把手现教,虽然出大力的还是自己,但是名义是还是嘉宾掌的勺嘛。

    现在有个有基础的,那更省事儿了。

    这个老狐狸!

    “好。”赵宗辰把手洗干净,袖子一挽,菜刀手里一拿,倒是真有几分大厨的风度。

    当看到赵宗辰动作娴熟,刀法凌厉地给蘑菇去柄切片的时候,众人就知道这是个掂惯了大勺的行家了。

    赵宗辰架起大火,手腕翻转间,一道色香味俱全的地三鲜就已出锅盛盘。

    “这什么菜啊”,迪丽热娜早早地就守在一边,端起盘子看看嗅嗅,鲜香扑鼻。

    “地三鲜,”黄小厨解释道,“这是南边江浙那一带的做法,用的是木耳、蘑菇跟面筋。而我们普遍说的地三鲜是北方的做法,用的是茄子、
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