130.于浓,讲究!(8更!)
。”
“对对..”叶小安忽然开心地哈哈大笑:“等会儿小于给我做面条得用上那根擀面杖吧..没想到我老头子今天还能吃上国宝级文物做出来的东西..”
黄雷咂咂嘴,小声嘀咕道:“这点我们可比您强,我们几乎天天吃..”
何炯苦笑着道:“黄老师,你怕是忘了我们也天天在给浓浓打工啊..”
“叶老,你之前说你是四川人?”
于浓冷不丁问道。
叶老一愣,点点头:“对。”
“那好..”于浓伸手将早上在山溪里抓的几条鱼拿出来,道:“这鱼今天就红烧。”
叶小安笑呵呵地道:“小于费心了。”
黄雷跟何炯也有点期待,一直吃于浓做的菜都是偏清淡口味的,多粤菜、鲁菜..川菜还是头一次。
于浓在鱼身上交叉切出几道棱状的口子,然后用盐将其里外都摸上一遍。
叶小安抓起于浓装盐的小瓶子,瞪着眼看半天,憋出一句:“小于,你这用的不会是盐之花吧?”
于浓点头,“对。”
黄雷有些惊奇,“叶老您也知道盐之花。”
叶小安拿着盐瓶,一边难以置信地摇
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