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第55章 焖鸡腿

来,身子往前倾。
    不过,却被站在旁边的李秀英给拉住,“小玉,看你也看了,可以走了。”
    她没等黄小玉开口,直接把人拉出厨房,并关门锁上。
    “雪梅,你这是怎么做的,真香!”李秀英看着锅里直流口水,笑眯眯的问。
    梁雪梅见锅里的水差不多了,把煤炉下方的一个透气门打开,让火旺起来,然后蒜苗段放进锅里,和鸡腿一起炒起来。
    “娘,这个很简单的。”
    梁雪梅一边炒着菜,一边把怎么做的经过说给李秀英听。
    把两个大鸡腿泡水30分钟去血洗干净后,剁成一小块一小块的,装在盘子里加酱油白醋腌制十几分钟,让鸡块入味。
    接着,热锅放油,把切好的姜块放入锅里爆香,姜要多一些,然后放入腌制好的鸡块,炸到微黄后放入甜米酒和之前腌制的醋酱水,小火开始闷,直到水快干再放入蒜苗炒到水快要全干就可以了出锅。
    看着锅里快要好的鸡块,可惜没有胡萝卜或是红甜椒,不然看起来会更完美。
    李秀英接过梁雪梅已经盛好的鸡块盘子,放在鼻前闻一闻,情不自禁地发出声音,“嗯,真香!”
    梁雪梅笑着说“娘,你吃一块试试,看合不
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