在七十年代被娇养 第12节
白菜的意思,既保持了菜花的清甜,又有汤汁的浓郁,把原本的甜味加重了几分。
两人吃完了一大锅汤,聂正崖把碗底的一点汤汁都喝得干干净净,吃完之后,还做一副郑重其事的样子:“我学会了,明天还吃这个,我来做!”
苏净禾汗都要吓出来了,劝了半天才让聂正崖打消这个念头。
收拾好厨房,两人就坐回了苏净禾的房间里,取出了两本书,点着煤油灯凑在一桌上安静地看了起来。
聂正崖看的是物理、化学的教科书,苏净禾则是翻出了一本《植物图鉴》,有心要把那个“黄子”的来历找出来。
她找遍了“h”开头的树木跟植物,毫无所得,只好一页一页翻阅起来,查找之外,也当是增长知识。
花了一晚上也只看了大半本书,一无所获,倒是聂正崖那边两门课都学完了两章,还妄图从书里找到煎蛋汤好吃的科学道理。
他煞有其事地推断:“有可能是鸡鸭蛋煎过之后,又马上下进开水煮,油脂跟蛋液里凝固的蛋白质都跟开水发生了作用分解,变成了悬浊液……”
又认真判断:“等改天煎好鸡蛋之后,我们下冷水煮汤,试试看能不能煮出来这么白这么浓的就知道了。”
苏净禾听
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