第407章奇怪的拜访
到了当天下午,夏小蝉命下人把野生葡萄全部都拿了剪刀把小葡萄一颗一颗剪下来,放在了干净的水桶里。
而葡萄如果有丝毫破损的,都不能要。
王妃内宅安宁,下人们在忙活完自己的事情以后,时间都挺多的,也因为这个缘故,大家都眼巴巴看着夏小蝉,想跟着一起学习酿酒。
夏小蝉好笑,这些丫鬟跟着她都过着不错的日子,人都本分,并不会出现窥视男主人的人,夏小蝉的生活还是过得很顺心的,见丫鬟都眼巴巴看着自己,夏小蝉好笑的选了几个丫鬟,大家都围坐在一起开始剪葡萄。
小团子觉得好玩,也要跟着剪葡萄,夏小蝉也没有制止。
葡萄经过挑选剪下来,拿了干净的桶一桶一桶装好,拿了淡盐水侵泡,等时间差不多,便捞起葡萄拿了簸箕装好,等清洗了两遍,所有人的葡萄都拿来沥干水份。
等水分沥干以后,大家再洗干净手,把葡萄每一颗都捏碎,确保葡萄皮和葡萄肉分离。
最后,夏小蝉再按照葡萄和白糖的比例分别朝坛子里放入了白糖,葡萄酒的发酵就开始了。
等发酵以后,还要进行一番的过滤,过滤以后,把葡萄酒放三十天,酒基本就成了。
酒放置越久
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