卤水。
    这样制作出来的臭豆腐才是正宗的臭豆腐，这种臭豆腐，吃起来，才不会对身体造成什么伤害，毕竟现在外面的臭豆腐，不正宗的实在是太多了，用化学药物等乱七八糟的臭豆腐，实在是不能吃的。
    只有去正宗的地方，吃正宗的臭豆腐，才可以放心大胆的去吃，甚至是现在，在这里长沙本地，在外面摆摊买的，很多都不是正宗的，只有火宫殿和蓉园宾馆等地方，才能保证吃到的臭豆腐是最正宗，最地道的。
    臭豆腐一端上来，程赫和bacy就闻到了一股浓烈的臭味，不过这臭味非常的奇特，初闻的时候，会感觉抽，但细闻之后，会感觉臭味中，带着一股怪异的香味。
    程赫和bacy拿起筷子，都是夹起了一块，在调料之中沾了沾，吃入嘴里，顿时感觉好吃，焦脆而不糊、细嫩而不腻，特别是配上这调料。
    汪小姐介绍，这调料也是最地道的调料，这种地道的调料，能让臭豆腐，的美味提升一大截，不过具体的调料是怎么做的，那就是秘方了，不能外泄了，能看出来的，就只有蒜泥和香葱了，剩下的秘制酱料，就不得而知了。
    毕竟他可不是小当家，有小当家的超味觉，吃过一次的东西，可以完美的知道是什么做的，程赫也
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