给他们换一碗老少皆宜的甜沫儿，这也是刘长发的待客之道。
    其实一碗豆汁儿一碗甜沫儿才值几个钱？但正是这种待客精神，使得大家提起德惠居来，虽然不说他是京城味道最好的餐馆，但是论论声誉，也绝对是一等一的老字号。
    这人又是一笑：“掌柜的待客有方，那我可就却之不恭了。”
    刘长发见此人客客气气，心里也高兴，吩咐伙计给这人打了一碗甜沫儿。
    这人端着甜沫儿，果然对胃口，慢悠悠地喝了一大碗，一边喝一边还打量着店里的情况。
    刘长发左右无事，于是跟这人聊了起来。
    “您来燕京发财还是会亲友？”
    刘长发问着不痛不痒的场面话。
    这人神秘一笑：“既是会亲友，又是来发财的。”
    “那敢情好，一举两得。”刘长发做了这么多年买卖，与人聊天的手段自然高明，见人说人话见鬼说鬼话，不论顾客说什么只是顺着说下去就一定错不了。
    这人似乎并不怎么爱说话，跟刘长发说了这么一句后，又拿眼去瞧店里的房子结构。
    “怎么？您也打算开个饭馆？”刘长发见他老是注意自己店里的东西于是问道。
    “不不不，怎么敢跟
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