这样一个靠畜牧业而闻名于世的国家，对于乳制品的管理和监督自然是非常严格的。
    李虎听威尔说起这些手续，感觉头都要大了。不过仔细一想，也只有这样才能确保品质，保障国民用奶。
    在李虎的忙活下，他们的奶牛终于开始产奶了。按理说应该可以供应销售，毕竟检疫检验部门也来了。
    可李虎很意外地得知，光这样还不行。
    “我们的牛奶若要上市销售，必须得经过牛奶品鉴协会。你别误会，这可不是民间组织，而是政府机构。”威尔跟李虎说，“所以咱们得取样送检，李，这是一个了解新西兰的绝好机会，跟我一起去吧。”
    “原来是这样。”李虎点头，“那就只好跑一趟了。”
    两个用保温箱，带了几盎司牛奶，驱车前往品鉴协会。据说，在这里牛奶的品质是最重要的，对方将要对送检的牛奶从含钙量、蛋白含量和脂肪含量等几个方面进行测试。
    而且，这个过程，并不是测试一次就能结束的。李虎了解到，每个月，他们都必须送检样品，对方还会不定期去牧场抽查。
    李虎本以为对于乳品行业如此重要的一个机构，一定是藏身于高楼大厦。没想到，在小镇的一条街道上，有一间花园式的小屋，
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