段敬源顶替席洋的角色，第一次做主演非常紧张，他的表演起初还有些生涩，但在叶舟和耿博川的开导和帮助下，很快步入正轨。
    二月中旬，距离春节仅剩一周时，叶舟宣布剧组正式放假，给每个工作人员都发了红包，金额不多，但胜在一份心意。
    不用每天去片场奔波，刚开始叶舟还挺高兴的，难得睡了几天懒觉，即便醒了也不愿意离开床和被子，在床上挺尸什么都不干也能挺一整天。
    不过这种状态仅仅维持了两天叶舟就开始闲不住了。
    惊蛰和江氏都还没有放假，所以白天家里只有他一个人，闲不住的叶舟趁着江总不在家，开始折腾起年货来。
    先是跟着网上的教程炸了一批丸子，刚刚从锅里捞出来的丸子外酥里嫩，咬开肉丸子酥酥的外皮，鲜香可口的汁水瞬间在嘴里爆开，那滋味别提多享受了。
    第一次实验成功后，叶舟再接再厉，将魔爪伸向了前段时间和江总一起逛市场时买的带鱼，将带鱼处理好切成长度适中的小段，分成两半，一半过油炸，另一半红烧了当天就可以吃。
    火候掌握的恰当好处，炸好的带鱼被裹上一层金黄的油酥，撒上经过叶舟改良后的椒盐料粉，味道简直绝了。
    红烧
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