但淡水白鲳的上下颌齿各有2行，齿扁而宽，下颌第一行仅1214枚，第二行2枚；嘴闭合时，上下颌齿呈平行接触。而食人鱼的上下颚齿只有1行，牙齿锐利、三角形，下颌齿有2831枚；上下颌闭合时，呈锯齿状嵌合。
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