必须要放碱面，而且这个量不好掌握，不是多就是少，很容易造成浪费，所以她选择的是酵母粉。
    这个面发好之后，什么都不用添加，直接揉好做就行了。
    等面揉的表面光滑，开始扯面团，先扯一部分，剩下的一部分用湿布盖上，继续醒发。
    之后就可以擀皮进行包了，因为小米粥要用小火慢熬，所以他们引了两个炉子。
    另外一个炉子上搁上一个大的平底锅，平底锅里放油，曾尛这边做好的饼直接搁到锅里面小火慢煎，不大一会儿，院子里就飘出了浓浓的香味儿。
    她发的面足够多，足足做了三十个馅饼，馅料用完后还剩下点面，她直接擀成圆饼，用叉子捣成小点点，而后在上面刷上一层橄榄油，涂抹点儿酱料，之后放入洋葱丝、小番茄、火腿丁、虾仁丁、牛肉丁等等，最后再加入奶酪，之后就直接在盘子里涂抹一层油，一点一点的滑到平底锅里，用小火盖上盖子慢慢的烘烤。
    这种做法，何栋还是第一次见，曾尛也不答话，反正她这也算不上高配版的披萨，只能算是低配版的。
    剩下的面做了两个披萨，这边刚做好，那边院子里就接二连三的传出他们起床的声音。
    曾尛就笑：“都是闻到香味儿起来的
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