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第52页

   先是硬菜茶香鸡,选用生态饲养的本土鸡,鸡肉紧致,配上普洱茶叶熏入味,茶叶的清香完美中和了鸡油的腥味,砂锅慢炖,油亮的鸡皮下是被炖得酥烂的土鸡肉,淡淡的茶香渗入鸡肉每一片肌理中,鲜香不油腻。
    第二盘梅菜扣肉,整块五花肉被细细切成拇指宽的薄块,加上过水的大量梅干菜来蒸煮,肥肉中的油脂与梅干菜相互交融,浸得乌黑发亮,肉质软烂,肉汁浓郁飘香。
    接下来是糖醋鲤鱼、灌汤小笼包、软软外皮包裹着薄荷味甜甜馅料的乌饭麻糍、桂花小汤圆......
    菜多但量适宜,足够桌上三个大男人每道都能尝过还不至于吃撑。
    戚炀给喻临谦盛了碗鸡汤,淡黄色的鸡汤上还飘着几朵葱花:“吃饭前先喝汤。”
    喻临谦用湿巾擦了擦手后,不紧不慢地拿起汤勺推开葱花喝一口。
    戚炀看着他,明明是再简单不过的动作,一举一动却自带浑然天成的贵气:“怎么样?味道会不会淡?”
    喻临谦又喝了一口:“不会,不过我还是更喜欢刘姨炖的鸡汤。”
    “那我回去学,做给你尝尝。”
    “行啊,那我等着喝。”喻临谦用漂亮的桃花眼睨了他一眼,嗓音里带着低低的笑意。
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