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第211章 闪闪变成人形

,然后再找了黑椒粉等调味料出来。
    今日份的美食就是西餐黑椒牛排。
    把番茄,西兰花,洋葱先洗干净切好,放在一旁备用。
    牛排两面先均匀的裹上黑胡椒和盐腌制40分钟左右。
    第二步,制作烧汁。
    准备好做烧汁的原料,锅里放点橄榄油,浓缩鸡汁和水调成碗汁儿,倒入锅中,中火烧开。关火备用。
    第三步,制作黑椒汁。
    锅里热油,加入培根和黑椒粉炒香,加入蒜末,蒜末炒成金黄色。
    放入洋葱,迅速翻炒。
    最后加入烧汁,盐,糖,少许老抽调色调味儿。
    第四步,煎牛排。
    烤盘中放入橄榄油,锅不要太热。放入牛排。
    煎好一面后翻面,煎至八成熟。
    敲碎一颗鸡蛋,煎到溏心程度。
    最后一步就是倒上烧汁,接着把番茄,西兰花,洋葱精致的摆好盘。
    再把炒香的黑椒汁均匀的淋在牛排上。
    一道精致的西餐就做好啦。
    有了第一次的经验,苏瑾做后面两盘牛排就熟练多了。
    半个小时后,三盘精致又美味的牛排就做好了,摆放在餐桌上。
 
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