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第171章 体能测验(1)


    听到有好吃的,小熙也不生气了,连忙转过头来,轻柔的询问:“姐姐你要做什么呀?”
    苏瑾扶着额头思索了片刻,抬眸微笑道:“今天我们吃排骨海带汤,清蒸蒜蓉大虾,红烧鱼,茄子煲,还有潮式的湿炒牛河。”
    “哇,一听这几个名字都感觉好好吃啊。”小熙嗅着小巧的鼻子,好似听到名字就问到味道一样。
    苏瑾让他们帮忙把食材,该择的就拿去择,该洗的就拿去洗。
    她就先把汤熬起来。
    排骨先过一遍,把血水清洗掉,接着把排骨用生粉加水先裹着按摩,放置十分钟,这样子排骨的肉会更嫩,不会柴。
    锅里加水烧开,接着把排骨放进去。
    煮开后,关小火,盖上锅盖,慢慢熬制。
    半个小时后,把清洗干净的海带放进去,小火慢炖,继续熬制。
    接着把食材都切好,配菜准备好,放在一旁备用。
    这边炉子也不闲着,锅加油烧热,把鱼放下去煎。
    油‘啧啧’的在锅中跳跃,没一会儿的功夫,鱼就煎得香脆金黄,苏瑾拿着铲子翻了个面。
    又静待了两分钟,另一面的鱼也煎好了。
    把油倒到一些,只留下一点点,
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