第六二四章边缘化
也作了些布置。肉禽蛋类要麻烦一些,主要是初加工和冷藏能力还不足,我已经向国内和美国下了两百套冷库设备、一千五百两冷藏汽车、六百节冷藏车皮的订单,另外还在协调海运冷藏船,加上冷库和屠宰场的建设,至少要三个月以后才能逐步扩大采购量。”
谢昌云道:“苏联和东欧这块市场来得突然,准备上是有些仓促。我在视察期间就考虑了一下,现在北方天气已经转冷,不需要冷藏设备也可以储存,可以先重点上比较简单的屠宰厂,把河南及以北地区的肉禽类运到河北和东北的港口存放起来,只要三月份以前装上冷藏船就没问题,另外要加大肉类罐头的生产量。鸡蛋稍麻烦一些,我们以前没有出口过,主要是我们的观念还停留在老的蛋类储存和运输方式上。我觉得鸡蛋也可以像罐头一样来处理,把鸡蛋打了,连蛋黄蛋清一起做成几公斤和十公斤、十几公斤装的铁桶罐头,这样储运的问题就都解决了,没准成本更低。我马上就可以让食品研究所进行试验。”
“啊!”一桌人的眼睛不由都看向了谢昌云,而且是想着同一个问题,“他的脑袋是怎么长的?”
其实这也不是谢昌云的发明,因为前世他看见过鸡蛋这样的包装,特别是部队野外演戏的时候,就曾供应过这种铁
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