林柠拿出解冻后的龙利鱼，用厨房纸擦干水分，切成适宜的小块，加入橄榄油、黑胡椒、姜丝、料酒、淀粉，半勺盐，抓匀后腌制。
    拿出饱满红润的番茄，在番茄顶部划出十字，随后用热水烫一遍去皮，切成小块备用。待水煮沸把鱼肉倒入锅中，煮到变色后捞出。
    炒锅倒油加热，加葱姜蒜辣椒爆香，随后放入番茄丁中火翻炒，炒出汁以后加入番茄酱继续，空气中酸甜的味道飘散开来，锅里红色的汤汁咕嘟咕嘟着，一下子勾起食欲。
    网友们看得肚子咕噜咕噜叫，忍不住在弹幕里嚎叫起来。
    【哇，我爱酸酸的味道，太勾人了！】
    【我发誓酸味绝对是世界上最开胃的味道了，甜辣都没有这个效果！我吹爆番茄！】
    【我等不及要开吃了啊啊啊啊！我好饿！！！】
    番茄汤汁备好后加两勺生抽，加入少量的糖、蚝油和辣椒面，炒匀后加入一碗热水。随后等开锅，下入洗净的金针菇、豆腐和龙利鱼小火煮。此时锅里各种食材丰富，汤汁浓稠，最后淋入锅中一点淀粉，煮到汤汁和食材快要融为一体后关火。
    最后一步一步开始摆盘，橘红浓稠汤汁、嫩白的鱼肉、切的整整齐齐的豆腐以及煮得软嫩入味的金
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