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水下锅,加几段葱姜,汤越是清淡无味,就越是能显出肉的好来。
没一会儿屋里就冒着白腾腾的烟气,白准坐在桌边,面前几只小碟,他逐一尝过,最喜欢麻酱的。
薄肉片进滚锅,顷刻就熟了,挟出来搁到白准碗里,霍震烨筷子一松,才想起来这是他用过的筷子 ,白准这人挑剔得很,必然不肯吃。
刚想再给他拿个干净的碗碟,就见白准用竹筷子挑着,淡唇微张,送进嘴里。
他嚼了两口,觉得这肉这么吃确实不错,小时候冬天办完葬,师父偶尔会做酸菜白肉锅,那会儿他们可吃不起这么好的肉。
他小口小口嚼着,眼尾一扫就见霍震烨正盯着他笑,白准咽下羊肉:“怎么?”
霍震烨抚平嘴角,又给他挟了一片:“没什么,你再尝尝这个。”
白准还未回神,又挟一片,沾点麻酱吃了,霍震烨给他倒了一盅酒。
“不用。”白准不会饮酒,乡间办葬,酒肉都是备足的,他们办完白事,师父别的不要,酒收的最多,多是劣质酒,喝坏了身子。
“这是梨酒,甜的。”辣的怕他受不了,霍震烨拿着杯子哄他喝。
白准狐疑一眼,拿筷子尖蘸了一点,在舌头上一嘬,确实是甜的,他
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