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第43页

    “也好,主随客便。”
    上次休沐日来不及回访,今日做东补上也好。眼下将近秋分,明日依着京师习俗,我是得去一趟涪陵寺的。
    “既然孟大人有意做东,那咱们便去川香阁罢。”一阵风儿吹过来,胡中泽忙抱住手臂,“不知不觉,夜里竟已这么凉了。”
    川香阁离奉义司不远,离兰台倒是有些距离,胡御丞大约少过这边,因而我满心都想着待会要点些什么才能显得我大方热情,又不至于掏空了家底——这也是昨夜青衿去寻我要银子我才知道的,这么大的府邸,每个月光上上下下的嘴就几要耗尽了我的俸禄。
    好在在奉议司时写的好的折子屡屡得赏攒了些私房,而奉议司那些二世祖们凑银子送我的田庄也有些进项,这才不至于囊中太过于羞涩了。
    在大夏为官,若是清廉正直,只怕连自己都养不活。
    “下官曾经听说,川菜就属这鱼香肉丝最为极品,一看刀工,二看火候,两者若差一丝一毫便会流俗。”
    鱼香肉丝便宜,我大夏各处菜馆酒楼都可做此菜,不过我这样说也并非胡诌。确实处处都能做的菜倒不一定能处处都做得好,起码我在京师旁的酒楼吃过那几次,都是调料腌出了味的感觉,入口并尝不出肉丝本
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