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做一个铁板鱿鱼吧。”
没想到他们的铁板没先做烤鱼,反而是先做了铁板鱿鱼。
第11章 011 碳烤鱿鱼
打火放媒,铁板放在炉火上,慢慢铁板上就冒出了白色的烟雾。魏拾遗伸手到铁板上空试了试温度,暖暖的,有点热,感觉差不多了就把油放了下去。
这个时代吃的还是猪油,不有菜油。白色的猪油在铁板上慢慢融化,油滑开,随着油慢慢铺到铁板的其他地方,油发出滋滋的声音,开始冒着金黄色的油泡。
虽说经常吃猪油对身体不好,但是别说,猪油还真香,油一化开,浓郁的香味就从铁板上传了出来,超香。
等油化完,魏拾遗就把一边的鱿鱼放进铁板里,鱿鱼上带着水,一进入铁板里就发出滋滋的声音,同时,贴着铁板的那一边也开始随着铁板的温度升高而开始变熟。
李三叔和鱼老板以为鱿鱼应该用煮的,或者蒸的,结果魏拾遗这是要炒?鱿鱼也是鱼,怎么做法完全不一样?
他们在一边看着,心里疑惑,但却发现魏拾遗把鱿鱼放下去之后就没管它了,鱿鱼贴着鱿鱼的那一边开始卷曲,两人赶紧让魏拾遗翻边。
但是魏拾遗看了看鱿鱼,却是微笑着说道:“三叔,鱼叔,鱿
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