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第16页

   沈釉左思右想,觉得种地还是不太适合自己。真的不如干回老本行去做饭。
    虽说那些酒楼都不肯收他,但他可以自己开店啊!里不都是那么写的吗,先从地摊开始,卖个烧烤啥的……他还是个专业厨师,手头又有林景琝留下的银子可以做本钱!沈釉越想越是这么回事,干脆地也不种了,撂下锄头就回了家。
    “我觉得很可以。”何苹已经被沈釉一个腌笃鲜给砸得晕头转向五迷三道,彻底被征服:“我刚被打入冷宫的时候他们还不敢这么怠慢我,送来的饭菜还挺不错的,都没你做的好吃!”
    今天的早饭是香菇鸡茸粥,也是让她心满意足。
    沈釉觉得何苹看他有滤镜。他再自信,也不至于觉得自己的手艺能和宫里的御厨比肩。
    不过在民间杀一杀四方还是有可能的。
    古人做饭,凭的都是食物本身的味道,佐料的运用比较少。就比如这个鲜——在现代,味精、鸡精、味极鲜酱油都可以轻松做到的事情,古代厨师却要费劲心力去研究,一个功夫不到家,还会变鲜为腥。
    真是太难了。
    虽然沈釉现在也没得味精、鸡精、味极鲜可用,思维却比古代的厨师开阔,会的菜谱也多——古代厨子可是家传的手艺,谁
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