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第12页


    他妈之前发来消息询问明天卤味的量,卫予报了个跟今天分量相当的数字。
    开局不利,暂时不敢随意加量,他准备的每个品种量本就不多,也没法减少了。
    重重靠在驾驶座椅背上,卫予没有立即发车。
    做生意不是件容易事,大生意小生意都一样,因此头一天没达到预期,卫予并不太着急,但不意味着不用想办法改变局面。
    售卖这种小吃最难的是开头,消费者在从没有听过这个店、没有尝过味道之前,没有选择的道理,更别提回头客,自己也是消费者,懂这种心理。
    首先要做的是吸引足够多人前来尝试,越多越好,转化为真正顾客的比例靠的才是口味,市场上商品种类太过繁多,被各种中华美食养刁的舌头越来越敏感,要征服他们,第一步得让人知道有这么个东西。
    再小的营销也是营销,是必要的。
    望出车窗,冬日里这个时间点,街道上行人不多,零星走过的也都步履匆匆。
    转头,高耸的数栋小区楼,万家灯火点缀夜空,让卫予想到自己家中的一室暖意。
    紧绷整天的神经就这么松弛下来,用力拍了拍脸准备发车回家,爆喝声顺着他特意留出的车窗缝隙窜进来。
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