第144章 女扮男装的卧底(14)
放下身段跟穷苦人挤在一起,生怕同僚或是生意伙伴看到了,认为自己捡小便宜。
还有人抱着一种“老子吃过蟹黄包不差你这口”的想法,生怕让人感觉自己想去尝新鲜。
其实也有少许吃过蟹黄包的人买过他的包子,可是天香楼的赛螃蟹是正儿八经能冒充螃蟹的,不经常吃到螃蟹的人,还真不好分辨得出来。
哪怕毛不拔的方子不完整,用料还是和赛螃蟹一样的,的话,她明白的确应该先有个设想,再从这设想入手去练习。
否则她切丝是切得好看了,到时候又决定要用烧炒煎来烹饪,那岂不是白练?基本功固然重要,但比赛近在眼前,她现在用刀已比之前强了好几倍,还是该正式考虑菜品的事来。
“大师傅,我想过几个点子,但感觉都太单调平淡了。有一个口味感觉能占新奇这一项,可我又怕大家接受不来。”
大师傅让她说说打算,孟回就把鱼香、椒盐、清蒸和咸蛋黄烧制四种方法说了一遍,但还是没有透露原材料是玉子豆腐。
“你这丫头......”大师傅越听越专注,神 情也越来越严肃,再看向孟回时眼神 都已经变了,“平时只当你好奇心重,什么都想去试一试,却没想到你的天赋不
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