再会烧菜，也不过是做几个家常菜而已。

    但是在周凯炸鱼和时候，有人就注意到了他的不同，因为他准备了两份面粉和蛋液。

    日本料理中有一种名叫“天妇罗”的美食，其做法就是专门油炸各种食材，方法也是要使用面粉、蛋液和面包糠的三关。

    所以幽夜庄的厨师们对炸鱼并不陌生，可他们在看到周凯的六道关时都赞叹不已。

    “我听我师傅说过，天妇罗有一种升级的做法，好像就是那样。”

    “过两遍，面包糠会不会太厚了？”

    “不，这样能够让里面的鱼肉更好的吸收热量，而且他调低了油温，就是为了让里面的鱼肉更嫩。”

    围观的厨师们七嘴八舌的讨论着。
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