两边的人，都笑着仔细商量起合作的细节来。

    双方决定。

    各自保留自己的品牌。

    但是互相持股。

    辣不怕出钱、出地、出关系。海底捞出人、出服务、出培训。

    协同发展。

    海底捞必须在接受资本入驻后，迅速出击占领全国市场。

    争取短期内在全国各大城市都开一家以上分店。

    而且，张永团队必须为辣不怕、海底捞制定服务制度、服务理念、培养人才。

    而这些理念制度，更是让郭美丽对张永的才能刮目相看。

    比如，火锅店生意火爆，来吃的人很多，经常要排队。

    张永就为等待的顾客提供免费美甲，免费豆浆和小吃水果。

    并且所有服务员态度都要很热情，力求给顾客的感觉是：

    “一个让人意犹未尽的地方！”

    这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是“刮刮叫”。

    每桌都“至少”有一个服务员；

    所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；

    等位子
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