第五十三章 久没露面的赵四和皮蛋瘦肉粥
赵四在一旁狂点头默认。
放眼我国历史上,吃粥这档子事也有四千多年的历史,最早在《周书》中有这样的记载:黄帝始烹谷为粥。
华夏儿女中,也有很多诗人也对粥有超级高的评价。
比如宋代的苏东坡曾有书帖曰:“夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。”
李治心里美滋滋,要是每天上早班前来一碗,他定然会情不自禁感叹:哇,啲嘢好正,好食到舐舐脷!(就是好吃到爆炸的意思 )
灵魂食物啊!
“这皮蛋瘦肉粥则是华南地区,粤的灵魂食物,可能跟闷热的气候有关吧...一碗软滑香绵的粥更易下肚,更为惬意。”
赵四像个小迷弟看着李治说。
这可是发自内心的,不是演出来的,他觉得李治就是无所不知的‘百事通’。
李治看赵四这样,更是来了兴致,居然耐心更他讲解做法。
“准备食材需要用到精米2两,糯米30克,肉1两,皮蛋1个,还有盐、油、老姜、青菜、香葱、胡椒...对,还有芝麻油。”
李治这芝麻油用的芝麻,这会儿称为胡麻,张骞出
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