必须很小心的，与每个小姐打好关系。不但跑腿时小费不能拿，而且不熟的客人来时还要帮客人介绍小姐。这样子小姐就会三不五时的灌客人迷汤，要客人给小费给少爷。小姐们心情不好时要逗她们开心，肚子饿时要帮忙买食物，酒喝多了要帮她们买解酒益，手上大包小包时要帮她们提行李，日子来时要帮她们买普拿疼；有的少爷甚至服务更好，小姐需要时能充当免钱牛郎。
    所以一些白痴酒客，以为找少爷介绍能挑到比较好的姑娘，真是大错特错。少爷们只会介绍能帮他赚小费的小姐，至于小姐姿色如何，身材好不好，就不干少爷们的事儿了。
    再来，要会认客人。客人姓张、姓李、姓王，绝对要牢记在心。下次再见着时，一句「张老板您好！」搞不好就能赚到一两百元小费。而且既然都「认识」了，帮他们送酒送菜送毛巾时，他们还会常请你喝一杯。别怀疑，这种酒喝一杯就能领小费。
    更厉害的招术是，一定要特别关照被冷落的客人。来酒店这种地方就是来找乐子，万一有的客人被同行的人冷落了，要适时帮他们倒倒酒儿，磨磨牙儿。他们心情一好，给的小费可能就五百一仟，而不是一百两百了。
    拉拉杂杂的接受好勤前教育之后，就开始正式上工。

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