设置

关灯

第243页

    剔蟹黄蟹膏是个细致活,大家花了半下午时间,剔了七大盆蟹黄蟹膏出来。
    任鹤隐没想到蟹黄蟹膏会那么多,不由有些惊讶。
    其他人倒没觉得什么,兴致勃勃凑过来看任鹤隐熬秃黄油。
    任鹤隐任他们看。
    兽人世界很多材料都没有,任鹤隐大多找替代品,要是替代品也找不着,那就能省则省。
    在熬秃黄油之前,任鹤隐特地将山洞里澄清了很久的果酒拿出来。
    其实熬秃黄油应该放花雕酒,现在没有花雕,放果酒也凑合。
    这些果酒静置了那么久,酒味已经很浓,还有股淡淡的甜味,用来熬秃黄油应该会很不错。
    任鹤隐手里没有猪油,其他猎物的油倒是储存了几大罐子,都是味道不错的荤油。
    大量荤油倒入锅中,油烧热之后,放入旁边斩出来备用的蟹壳。
    第一步是要借蟹壳的鲜味。
    蟹壳先熬个三五分钟,夹出蟹壳,而后倒入蟹膏蟹黄,小火慢熬,这一步是熬干里头的水分。
    蟹膏蟹黄的香味非常浓郁,没一会,围在锅边的大家就抽动着鼻子,被香得直想流口水。
    任鹤隐也馋,他看着这些蟹黄蟹膏,道:“我们晚上直接
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>