冰山就很简单，放碗清水进去冰冻就好，雪糕的话相对复杂，要先把牛奶和糯米粉搅拌均匀，留着备用。
    然后开始煮牛奶，放入白糖，为了口感好，陈素素还加了一点炼乳，等牛奶煮开，熄灭炉火，将搅拌好的糯米粉水一边倒入牛奶中一边继续不停的搅拌，并再次打开小火，将牛奶煮开，煮的过程里，也要一直搅拌，保证糯米粉的分布均匀。
    等牛奶的粘稠度煮到可以拉起丝来，就可以熄火冷却了。
    因为瓷器遇热再遇冷会炸裂，所以一定要等牛奶彻底冷却，再倒入瓷杯中，倒大约三分之二满就好，给里面加入豆沙和泡煮好还没制成沙的蜜豆，再插根筷子就可以送去冻了。
    冰冻区比一般冰箱的冷冻还要给力，大约一个时辰就能完全冻好了。
    陈素素取出一大块冰以后，开始默默犯难了，这要如何弄成冰沙，难不成要用菜刀切嘛，看来做个粉碎机也是势在必行了。
    其实做个手工粉碎机并不难，只需要一个容器，一个刀头，一个传动杆和一个手柄就可以，难就难在，这朝代所有的刀具都是管制的，每个铁器铺，卖了什么刀，卖给了谁都是有记录的，一般人也无法打造刀具，一些江湖上的门派每年也是有限额的，所以陈素素想给
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