到鱼片微微变色的时候，再把青椒和慈菇倒进去。
    把这些都盛出来之后，还需要用热锅勾芡一份汤汁出来，浇在鱼片上。
    说实在的，要做这样一份葱椒鱼片所耗费的功夫，可比做卤味花的时间长，而且鱼也不比卤味儿有赚头，谁让这年头鱼价低呢，尤其这已经是初夏了，会游泳的小孩子都能下河摸鱼。
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